Kanaa hedelmäkastikkeella

4 annosta

Kanaa hedelmäkastikkeella

500 g kanan paistileikettä

pieni makea sipuli

0,5 dl mintun lehtiä

0,5 dl appelsiinimehua

2 tl maissitärkkelystä

1 dl ananaspaloja

0,5 dl persikan paloja

0,5 dl kypsiä porkkanakuutioita

1. Grillaa kanat molemmin puolin. Grillaa myös hedelmäpalat ja porkkanat foliovuoassa.2. Kuori ja leikkaa sipuli pieneksi, ja freesaa ne pannulla. Lisää appelsiini mehu ja 1 dl vettä. Saosta maissitärkkelyksellä.3. Sekoita grillatut hedelmät kastikkeen sekaan ja kaada valmiiden kanojen päälle.