Kukkakaali-hedelmäsalaatti

2 annosta

Kukkakaali-hedelmäsalaatti

Puolikas kukkakaali

2 kiiviä

200 g värikkäitä minitomaatteja

Neljännes vesimelonia

200 g raejuustoa

1. Kuori ja pilko kasvikset ja hedelmät sopiviksi suupaloiksi.

2. Lusikoi raejuusto kulhon pohjalle. Kokoa kasvikset ja hedelmät päälle, ja nauti!