Mifu-risotto (glut)

4 annosta, 338kcal/annos

hh: 41,74g r: 11,31g p: 17,10g

200 g mifu-raetta

200 g punaisia linssejä (säilyke)

1 pieni parsakaali

3-4 herkkusientä

1 makea sipuli

puolikas kesäkurpitsa

1 dl kevyttä pestoa (max 250 kcal/100 g)

120 g risottoriisiä

1 tl öljyä paistamiseen

suolaa

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Leikkaa parsakaali ja kesäkurpitsa suupaloiksi. Hienonna sipuli. Paista pannulla, kunnes pehmenevät hieman.

3. Paista mifurae pannulla niin, että saa kauniin värin. Mausta suolalla.

4. Lisää pannulle kaikki ainekset ja lämmitä.

Recent Posts