1 annos, 317kcal/annos
hh: 3,79g r: 23,24g p: 22,11g
4 valkuaista + 1 kokonainen kananmuna
10 g oliiviöljyä
100 g vihanneksia
Lisää 1 rkl öljyä pannulle ja kuullota vihanneksia, kuten sipulia, paprikaa, minitomaatteja ja valkosipulia.
Kun vihannekset ovat melkein kypsiä, riko kananmunat sekaan ja anna hautua rauhassa keskilämmöllä. Varo paistamasta liian suurella lämmöllä. Mausta tässä vaiheessa haluamallasi tavalla.
Munakasta ei tarvitse kääntää, jos et välttämättä halua tehdä kananmunasta läpi- tai ylikypsää.
Comments