Jauhelihapihvi uunissa
8 kappaletta 400 g jauhelihaa 1 prk (200 g) turkkilaista jogurttia 1 ps (52 g) ranskalainen sipulikeitto -aineksia 1 dl kaurahiutaleita ½...
top of page
_edited.png)
Emmi Salo
Jun 111 min read
Grillattu pastasalaatti
Kastike: ¼ dl oliiviöljyä 3 rkl valkoviinietikkaa 1 tl kuivattua tilliä 1 tl kuivattua basilikaa 1 tl oreganoa 1 tl mietoa sinappia 1 tl...
0 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Grillattu pastasalaatti
450 g pastaa 2 dl maissia 2 dl herneitä puolikas parsakaali 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja 1 kesäkurpitsa 1 paprika 1 punasipuli 200g...
0 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Persikka-avokado-kvinosalaatti
Kastike: 1/4 dl oliiviöljyä 3 rkl sitruunamehua 1 tl sinappia 1 rkl agavesiirappia 1 tl kuivattua tilliä 1 tl kuivattua minttua 1 tl...
1 view0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Hedelmä-avokado-kvinosalaatti
3 dl kvinoaa puolikas kurkku 2 dl maissia 1 punasipuli 2 persikkaa puolikas ananas 1 keskikokoinen avokado tuoretta minttua ja basilikaa...
2 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Maissiribsit
2 kokonaista maissia Marinadiin: ⅓ dl oliiviöljyä 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl sipulijauhetta 1tl savupaprikajauhetta 0,5 tl suolaa...
0 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Grillattu kasvipelti
Laita grilliin munakoisoa, kesäkurpitsaa, uusia sipuleita, bataattia, perunaa, maissintähkiä, paprikaa, maissia, chiliä ja retiisejä,...
0 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Juustoiset lohi-perunanyytit
4 annosta 1 pss (500 g) peruna-sipulisekoitusta 200 g kylmäsavulohta 1 pss (150 g) kevyttä 5-17% juustoraastetta 1 dl 4% ruokakermaa...
11 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Prosciuttoparsat
4 annosta 460 g parsaa 2 pkt (yht. 300 g) prosciuttoa Öljyä voiteluun Pinnalle ½ sitruunan mehu ja mustapippuria Poista parsojen kannat,...
0 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Porkkanat seesaminsiemenillä
2 annosta 5-6 uuden sadon porkkanaa 1 rkl juoksevaa hunajaa 1 rkl balsamietikkaa Sormisuolaa Seesaminsiemeniä 1. Halkaise porkkanat...
0 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Grillatut tomaatit
2 annosta 2 pihvitomaattia Täyte: 100 g kevyttä fetaa ½ dl parmesaania 1 valkosipulinkynsi murskattuna (halutessasi ½ dl korppu- tai...
2 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Grillipizzan pohja
8 pientä pizzaa Grillissä valmistuvat parhaat pizzat. Taikina: 5dl 42-asteista vettä 11 g kuivahiivaa 2 rkl öljyä 1 ½ tl suolaa 10-11 g...
7 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Lohivartaat
4 annosta 600 g lohi- tai kirjolohifileetä Kasviksia oman maun mukaan, kuten: sitruunalohkoja, punasipulia, sieniä ja parsaa Valitse...
0 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Grillattu vesimeloni
Paksu pala vesimelonia viiteen osaan leikattuna Öljyä Kevyttä mozzarellaa Yrttejä oman maun mukaan ja 3 rkl rusinoita tai pähkinää...
0 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Jälkimarinoitu grillipihvi
N. 200 g naudan ulkofileepihviä per ruokailija Suolaa ja mustapippuria Oliiviöljyä ja voita Jälkimarinadi: Puoli ruukkua sekä tuoretta...
4 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Kunungaskatkaravut
2 annosta 300 g kuorellisia kuningaskatkarapuja Marinadi: 1 limen mehu 1 rkl kalakastiketta ½ rkl öljyä ½ dl korianteria silputtuna 2 rkl...
0 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Rommi-minttuananas
4 annosta 1 tuore ananas 2 dl tuoretta minttua silputtuna 1 dl tummaa rommia 1 limen mehu 1 rkl tummaa sokeriaripaus suolaa 1. Kuori...
0 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Rommikolavartaat
4 annosta 600 g naudan ulkofileetä 1 tuore ananas 100 g kirsikkatomaatteja 1 kesäkurpitsa 0,33 l kolajuomaa (sokeriton) 0,5 dl tummaa...
0 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Kokonainen lohifilee
6 annosta 1 kg lohifileetä 1-2 limen kuori ja mehu Suolaa ja jauhettua mustapippuria Kypsän kalan pinnalle tuoretta tilliä Yrttirahka:...
0 views0 comments
Emmi Salo
Jun 111 min read
Vuohenjuustotäytteiset paprikat
2 annosta 1 suippopaprika Oliiviöljyä pensselöintiin 150 g vuohenjuustoa 2 rkl juoksevaa hunajaa Mustapippuria ja suolaa maun mukaan...
0 views0 comments
bottom of page