Possuvuoka

6 annosta

n. 1 kg porsaan (kassler)pihvejä

½ kg keräkaalia

1 sipuli

½ kg perunoita

3-4 (300 g) porkkanaa

¾ tl suolaa

1 prk (2 dl) ruokakermaa

1. Nosta lihapakkaus huoneenlämpöön.

2. Suikaloi kaali, sipuli ja kuoritut juurekset.

3. Sekoita kasvikset ja suola uunivuoassa. Puolita kasslerpihvit (saksilla) ja nostele kasvispedille.

4. Sekoita kerma lihapakkauksen marinadin sekaan ja valuta liemi tasaisesti vuokaan. Jos marinadia on pakkauksessa vähän, lisää valmista barbeque-kastiketta tai muuta maustekastiketta.

5. Kypsennä uunin keski-/alatasolla 200 asteessa 1 h.

Olemme erikoistuneet naisten auttamiseen. Katso ruokavaliot, treenit ja valmennukset täältä