Beef salad

4 annosta

Beef salad

1 grillattu entrecôtepihvi viipaleina (tai naudan suikaleita, 1 annos n. 100-120g)

1 keskikokoinen jäävuorisalaatti tai muu tuoresalaatti 

2 porkkanaa

1 pieni kesäsipuli

Kourallinen retiisejä ja/tai miniluumutomaatteja

Pese vihannekset ja raasta porkkanasta siivuja kuorimaveitsellä. Pilko loput vihannekset. Kokoa

salaatti lautaselle ja lisää pihvisuikaleet. Lisää halutessasi: seesaminsiemeniä, korianteria, mustapippuria, 1 tl soijaa ja limemehua.