4 annosta
1 grillattu entrecôtepihvi viipaleina (tai naudan suikaleita, 1 annos n. 100-120g)
1 keskikokoinen jäävuorisalaatti tai muu tuoresalaatti
2 porkkanaa
1 pieni kesäsipuli
Kourallinen retiisejä ja/tai miniluumutomaatteja
Pese vihannekset ja raasta porkkanasta siivuja kuorimaveitsellä. Pilko loput vihannekset. Kokoa
salaatti lautaselle ja lisää pihvisuikaleet. Lisää halutessasi: seesaminsiemeniä, korianteria, mustapippuria, 1 tl soijaa ja limemehua.
コメント