Broileri-pastakeitto

6 annosta

Broileri-pastakeitto

400 g broilerin filee

250 g pasta

2 tlk valkoisia papuja

1 prk (200 g) chili-paprika

tuorejuusto

2-3 porkkana

1 sipuli

2 valkosipulinkynttä

2 kanaliemikuutiota

3 l vettä

suolaa, pippuria, chiliä

1. Hienonna sipuli. Kuori ja pilko porkkanat. Kuullota sipuli kattilassa. Lisää porkkanat, kanaliemikuutiot, 1 tl mustapippuria, broilerin fileet ja vesi kattilaan. 

1. Keitä kunnes broilerin fileet kypsiä. Nosta pois kattilasta ja revi kanan rakenne rikki joko haarukoiden avulla tai sähkövatkainta käyttäen.

1. Lisää kattilaan pasta sekä tuorejuusto. Keitä kunnes pasta on al dente. Lisää broileri takaisin kattilaan. Huuhtele pavut ja lisää ne kattilaan. Tarkista mausteet ja lisää tarvittaessa.

VINKKI! Käytä valmista keittovihannessekoitusta.