Chilimarinoitu halloumi grillissä

4 annosta

Chilimarinoitu halloumi

1-2 pakettia halloumia

Marinadi:

2 pientä chilipalkoa ilman siemeniä

2-3 rkl oliiviöljyä

yhden limen mehu

Hienonna chilit ja sekoita ne oliiviöljyyn. Leikkaa halloumijuusto ohuiksi viipaleiksi ja anna marinoitua muutama tunti chiliöljyssä. Grillaa suoralla lämmöllä kuumassa, kunnes pinta on kullanruskea. Valuta päälle loput chiliöljystä ja limemehu. Kokeile vartaissa!