_edited.png)
4 annosta
400 g maustamatonta kanafileetä/pihviä
3 dl herneproteiinirouhetta leivitykseen, korppujauhoja tai vaihtoehtoisesti n. 3 dl kauraleipää
murustettuna
Suolaa, pippuria, paprikamaustetta
Leikkaa pihvit sopivan kokoisiksi paloiksi (nugeteiksi). Mikäli käytät leivitykseen herneproteiinirouhetta, painele sitä hienommaksi esim. lasin pohjalla. Muussa tapauksessa murustele leipä tai käytä korppujauhoja pakkauksen ohjeen tapaan. Sekoita rouhe/leivän murut mausteisiin. Pyörittele kanan palat seoksessa ja grillaa kypsäksi suoralla lämmöllä. Aika riippuu nugettien koosta ja paksuudesta – käytä mahdollisuuksien mukaan paistomittaria.
Comments