Jauheliha-munakasrulla

15palaa

6 kananmunaa

5 dl maitoa

1,5 dl vehnäjauhoja

¼ tl suolaa ja ¼ tl pippuria

Täyte

400 g jauheliha

Haluamiasi mausteita tai taco-mausteseos

Puolikas paprika

Pala purjoa tai 1 pieni sipuli

Rasia maustamatonta tuorejuustoa

1 ½ dl juustoraastetta

1. Vatkaa munien rakenne kevyesti rikki. Lisää maito, vehnäjauhot, suola ja mustapippuri.

2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada munakastaikina pellille.

3. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Kumoa kypsä munakas toiselle leivinpaperille ja anna jäähtyä.

4. Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassaan. Mausta tacomausteella ja lisää joukkoon kuutioitu paprika sekä hienonnettu purjo. Sekoita joukkoon tuorejuusto.

5. Levitä täyte munakaslevyn pinnalle. Ripottele päälle puolet juustoraasteesta ja kääri levy rullalle kääretortun tapaan. Ripottele pinnalle loput juustoraasteet.

6. Paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

Olemme erikoistuneet naisten auttamiseen. Katso ruokavaliot, treenit ja valmennukset täältä