Kookos-kanavartaat

4-6 annosta

Kookos-kanavartaat

N. 800 g broilerin fileeleikkeitä paloina

Marinadi:

3 dl kookosmaitoa

2 limen mehu

3 rkl juoksevaa hunajaa

2 rkl raastettua inkivääriä

3 valkosipulinkynttä raasteena

½ dl soijaa

Suolaa ja mustapippuria

Marinoi paloja jopa 6h tai yön yli. Pujota palat metallisiin varrastikkuihin ja grillaa suoralla lämmöllä 3-4min per puoli kunnes ne ovat kypsiä.