6 annosta, 456kcal/annos
hh: 50,55g r: 15,15g p: 27,25g
1 kg lohifileetä
Valkopippuri, suola, sitruunamehu
Salsa:
1/2 iso annos (tai 3 tölkkiä omassa mehussaan)
1/2 punasipuli
Punainen paprika
Valkosipulinkynsi
Mieto punainen chili
2 rkl limemehua
Desi korianteria hienonnettuna
Lohi:
1. Levitä lohi uunivuokaan. Mausta reilusti.
2. Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Salsa:
Kuori ananas ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Kuutioi myös paprika. Hienonna kuorittu punasipuli ja valkosipulinkynsi. Poista siemenet chilistä ja hienonna se. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Tarjoile riisin kera: ruokavaliosi riisin määrä tai 1,5 dl/annos.
Comments