_edited.png)
6 annosta
2 munakoisoa
Oliiviöljyä pensselöintiin
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Täyte:
150 g kevyttä fetaa
1 ½ turkkilaista jogurttia
1 rkl sitruunamehua
1 valkosipulinkynsi murskattuna
Minttua, tilliä ja oreganoa hienonnettuna oman maun mukaan
2 tomaattia sisukset poistettuna ja kuutioituna
Täyte: sekoita kaikki ainekset yhteen tomaattikuutioita lukuun ottamatta. Nosta jääkaappiin.
Viipaloi munakoisot pituussuunnassa noin puolen sentin paksuiksi viipaleiksi. Pensselöi oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla.
Grillaa munakoisoviipaleita 200 asteessa suoralla lämmöllä noin 2 minuuttia molemmin puolin, tai kunnes ne saavat kauniin värin. Nosta viipaleet jäähtymään.
Levitä täytettä jokaiselle viipaleelle ja ripottele pinnalle tomaattikuutioita. Rullaa viipaleet kevyesti rullalle ja nosta tarjolle.
댓글