Rommi-minttuananas

4 annosta

1 tuore ananas

2 dl tuoretta minttua silputtuna

1 dl tummaa rommia

1 limen mehu

1 rkl tummaa sokeriaripaus suolaa

1. Kuori ananas ja leikkaa se suuriksi lohkoiksi. Laita lohkot suljettavaan rasiaan.

2. Sekoita loput aineet keskenään. Säästä seoksesta noin kolmannes ja kaada loput ananasten päälle. Anna marinoitua jääkaapissa 1-3 tuntia.

3. Grillaa ananaksia sellaisenaan tai vartaissa noin 4-5 minuuttia per puoli samalla sivellen loppuja marinadeja niiden pintaan.

Recent Posts