_edited.png)
4 annosta
300 g ohuita porkkanoita
1 punasipuli
2 valkosipulin kynttä
4 tl tuoretta inkivääriä raastettuna
1 rkl voita
2 dl cola-juomaa
1 rkl soijakastiketta
2 tl perunajauhoja
1. Lohko punasipuli ja hienonna valkosipuli.
2. Paista porkkanoita voissa padassa kuorineen n. 5 minuuttia. Lisää sipulit ja inkivääri, ja paista vielä pari minuuttia. Lisää loput aineet ja kiehauta.
3. Siirrä pata uuniin ja kypsennä 175 asteessa ilman kantta puoli tuntia. Laita kansi ja jatka kypsentämistä vielä 20 minuuttia.
Comments