_edited.png)
2-4 annosta
300 g pastaa
1 kurkku
1 rasia minitomaatteja
1 paprika
1 pkt mini mozzarellapalloja
200 g mustia oliiveja
100 g pepperonia tai simpukoita
tuoretta basilikaa
Keitä ja jäähdytä pasta. Pilko loput ainekset suupaloiksi ja yhdistä salaattikulhossa. Valmista päälle kastike:
⅓ dl oliiviöljyä, 2 rkl viinietikkaa, 1 rkl parmesanraastetta, 1 rkl agavesiirappia, 1 tl oreganoa, ½ tl kuivattua basilijaa, suolaa ja pippuria (ja ripaus chilijauhetta)
Comments