Mansikka-avokadosalaatti

Mansikka-avokadosalaatti

1 keskikokoinen avokado

200 g mansikoita

1 rasia pikkutomaatteja

1 prk mozzarellapalloja

1 kanan rintafilee

kourallinen rucolaa

tuoretta basilikaa

1 rkl oliiviöljyä

2 rkl balsamicoa

suolaa ja mustapippuria

Paista kana ja leikkaa paloiksi. Pieni avokado, tomaatit ja mansikat pieniksi ja nostele kaikki kulhoon. Lisää mozzarella ja mausta.