_edited.png)
6 annosta
600 g broilerinfileetä
1 isompi purjo
1 pkt herkkusieniä
1,5 rkl voita
3-3,5 dl ruokakermaa
3 rkl tomaattipyreetä
¾ rkl kanafondia
suolaa ja mustapippuria
Tähän reseptiin voit lisätä mitä tahansa kasviksia: sipulia, porkkanaraastetta, kaalia, erilaisia yrttejä… Lisukkeeksi riisiä tai perunaa.
Paloittele broilerifileet ja purjo, ja paista ne voissa pannulla.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää kerma, tomaattipyree ja kanaliemi.
Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä 2-3 minuuttia. Sopii riisin tai perunan kanssa.
Comments