Nugetit ja vihannestikut

4 annosta

Nugetit ja vihannestikut

400 g broilerin filee

2-3 porkkanaa

2 palsternakkaa

bataatti

3 dl corn flakes

siracha, suola, pippuri, valkosipulijauhe

tilkka oliiviöljyä

sweet chili-kastiketta

Pilko fileet nugetin kokoisiksi paloiksi.

Laita kulhoon ja mausta 1rkl siracha, ½ tl suola, 1 tl valkosipulijauhe, 1 tl paprika. Murskaa corn flakesit ja lisää 1 tl paprikaa.

Pyörittele kanafileet corn flakeseissa.

Paista pannulla kunnes kypsiä.

Kuori ja pilko vihannekset ranskalaisiksi. Ripottele päälle oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä 225 asteessa noin 20 min.

Tarjoile nugetit ja vihannestikut sweet chili-kastikkeen kanssa.