4-6 annosta
1 kg uusia perunoita
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl voita
1 valkosipulinkynsi raastettuna
Puolikkaan sitruunan kuori raastettuna
Sormisuolaa maun mukaan
Pese perunat ja nosta uuninkestävään vuokaan ja öljyä kauttaaltaan. Lisää päälle voinokare ja sormisuolaa.
Paista perunoita uunin keskitasolla 220 asteessa kunnes perunat ovat kauniin ruskeita. Käännä kerran paiston aikana.
Comentarios