top of page


Täyttävä salaatti
2 annosta Kourallinen tuoretta pinaattia tai rucola 1 avocado 200 g kirsikkatomaatteja 0,5 dl kvinoaa (kypsänä n. 150 g) 200 g bataattia...

Emmi Salo
Aug 1, 20241 min read


Mausteinen kikhernesalaatti
2 annosta 230 g kikherneitä suolaliemessä 1 tl oliiviöljyä 0,5 tl jauhettua inkivääriä 0,5 tl juustokuminaa eli jeeraa 0,5 tl suolaa...

Emmi Salo
Aug 1, 20241 min read


Mansikka-pinaattisalaatti
4 annosta 3 dl mansikoita 4 dl tuoretta pinaattia ½ kerä rapeaa salaattia tai baby pinaattia 1 punasipuli 1 dl pekaanipähkinää 200 g...

Emmi Salo
Aug 1, 20241 min read


Punakaalisalaatti
6 annosta 450 g punakaalia karkeana raasteena 150 g valkokaalia karkeana raasteena 2 porkkanaa karkeana raasteena 2 sipulia hienonnettuna...

Emmi Salo
Aug 1, 20241 min read


Lämmin-pannusalaatti
2 annosta 100 g kirsikkatomaatteja 100 g parsakaalia, tuore tai pakaste 1 dl herneitä 6 tankoparsaa 1 dl kevytkermaa 1. Paista kasvikset...

Emmi Salo
Aug 1, 20241 min read


Mansikka-parsasalaatti
1 annos 5 tankoparsaa Kourallinen tuoretta pinaattia 2 dl tuoreita mansikoita 50 g salaattikuutioita öljyssä 1. Paista tankoparsoja...

Emmi Salo
Aug 1, 20241 min read


Kerrospastasalaatti
2 annosta Puolikas punakaali 2 dl maissia 1 dl tsatsikia 2 dl kypsää pastaa 4 jääsalaatin lehteä Puolikas kurkku Ruohosipulia 1. Silppua...

Emmi Salo
Aug 1, 20241 min read


Kylmäsavulohi-pastasalaatti
2 annosta 2 kourallista tuoretta pinaattia Avokado Lime 2 dl kypsää pasta 1 dl herneitä 150 g kylmäsavulohta 1. Huuhtele pinaatti...

Emmi Salo
Aug 1, 20241 min read


Mangosmoothie
4 annnosta 1 l maitojuomaa (esim. Kiehu) 1 ½ dl mannasuurimoita ½ tl suolaa Kuumenna maitojuoma kiehuvaksi. Lisää mannasuurimot...

Emmi Salo
Jul 31, 20241 min read


Kylmä mannapuuro aamuun tai välipalalle
2 annosta 1 l maitojuomaa (esim. Kiehu) 1 ½ dl mannasuurimoita ½ tl suolaa Kuumenna maitojuoma kiehuvaksi. Lisää mannasuurimot vähitellen...

Emmi Salo
Jul 31, 20241 min read


Snickers tuorepuuro
2 annosta 1, 5 dl kaurahiutaleita 1,5 dl manteli- tai pähkinämaitoa 1 dl luonnonjogurttia (tai soija- tai kaurajogurtti) 1 rkl chia- tai...

Emmi Salo
Jul 31, 20241 min read


Tuorepuurot
Tuorepuurolla tarkoitetaan puuroa, jota ei ole kypsennetty. Se valmistetaan illalla jääkaappiin, jolloin se on aamulla valmis syötäväksi...

Emmi Salo
Jul 31, 20241 min read


Helppo chia-vanukas
2 annosta 2 dl kaura- tai mantelimaitoa 2 dl kreikkalainen 10% jogurtti ¾ dl chia-siemeniä Valmista chia-vanukas sekoittamalla keskenään...

Emmi Salo
Jul 31, 20241 min read


cobb-salaatti
4 annosta 4 kananmunaa (keitetty) 1 paketti broileripekonia 1 kurkku ½ pss maissia (pakaste) 2 tomaattia 1 punasipuli Avokado Haluamasi...

Emmi Salo
Jul 31, 20241 min read


Tonnikala-sandwich
4 annosta Ruoka-aineet 8 siivua täysjyväleipää 3 prk tonnikalaa vedessä 2 dl maitorahkaa 1 rkl soijakastiketta 2 rkl maapähkinävoita...

Emmi Salo
Jul 31, 20241 min read


Paahdettu kanawrap
4 annosta Ruoka-aineet 4 pehmeää tortillakuorta 3 kanan fileetä 2 suurta herkkusientä 1 punasipuli 1 paprika ½ sitruunan mehu 1 rkl...

Emmi Salo
Jul 31, 20241 min read


Buddha bowl
4 annosta 4 dl keitettyä quinoaa1 suippopaprika 1 kesäkurpitsa 460 g kikherneitä liemessä 200 g kirsikkatomaatteja 1 mozzarellapallo 200...

Emmi Salo
Jul 31, 20241 min read


Burgerisalaatti (kuvassa esimerkki kasaustyylistä)
4 annosta 400 g jauheliha 100 g cheddar -juustoraaste pala punakaalia punasipuli 1-2 suolakurkkua jäävuorisalaatti jalapenoviipaleita...

Emmi Salo
Jul 31, 20241 min read


Orzosalaatti
4 annosta 2,5 dl orzo 400 g broilerin filee (suola, pippuri, valkosipulijauhe) 1 punasipuli 100 g aurinkokuivattu tomaatti 1 paprika 2...

Emmi Salo
Jul 31, 20241 min read


Punajuuri-feta salaatti
4 annosta 7 punajuurta 2 isoa omenaa (+sitruunamehua) 2 pkt (à 300g) ruusukaalia 400 g feta 4 dl keitettyä quinoaa Salaattipohja...

Emmi Salo
Jul 31, 20241 min read
bottom of page
_edited.png)