top of page


Flat iron steak
4 annosta 2 kpl (noin 700 g naudan flat iron steakiä) Suolaa ja pippuria 1. Poista lihasta mahdolliset kalvot ja ota ajoissa...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Kuivamarinoidut kana-ananasvartaat
6 annosta N. 500g maustamatonta kanafileetä Puolikas kuutioitu ananas Suola, basilika, valkosipuli, oregano (oman maun mukaan myös chili...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Grillatut quesadillat
6 annosta 6 suurta tortillaa 150 g mozzarellaa viipaleina 2 tomaattia viipaleina Kourallinen rucolaa ja oliiviöljyä 1. Pane tortillojen...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Grillattu lohi ja korianteridippi
4 annosta N. 700 g lohifileetä (jaettu neljään osaan) Voit maustaa lohen suolalla ja pippurilla, tai kokeilla helppoa marinadia: 1...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Grillatut kananugetit
4 annosta 400 g maustamatonta kanafileetä/pihviä 3 dl herneproteiinirouhetta leivitykseen, korppujauhoja tai vaihtoehtoisesti n. 3 dl...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Tofuvartaat
4 annosta 2 pkt broccolinia tai parsaa 2 pkt Jalotofu Kylmäsavu tai Marinoitu 200g kesäkurpitsaa/tomaattia/paprikaa/sipulia Kuivaa tofun...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Munakoisorullat
6 annosta 2 munakoisoa Oliiviöljyä pensselöintiin Suolaa ja pippuria maun mukaan Täyte: 150 g kevyttä fetaa 1 ½ turkkilaista jogurttia 1...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Juhenlihapihvit
4annosta 1 pkt (300g) rotukarjan naudan liha 12% Suolaa ja pippuria Jaa liha neljään osaan ja muotoile pihveiksi. Mausta pihvit suolalla...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Grillattu bataatti
4 annosta 2 bataattia 3 rkl oliiviöljyä 1 kevätsipuli 1. Viipaloi bataatit kuorineen noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Sivele öljyllä...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Raikkaat pekoni-vartaat
4 annosta Puolikas ananas 1 paprika 2 punasipulia 4 siivua pekonia (esim. Pouttu kalkkunapekoni) 1. Paloittele ananas, paprika ja...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Tofukebakot
Jalotofu Kylmäsavu (300 g) Jalotofu Marinoitu (300g) Luomu (yhdestä paketista noin 6 kebakkoa) Lisäksi grilliin oman maun mukaan parsaa,...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Grillatut toastit
Täysjyväpaahtoleipää (ketsuppia) Oman maun mukaan härän tai kalkkunan leikkelettä, kylmäsavulohta tai vaikkapa linssipihvi Tuoretta...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Fetamunakoiso
2 annosta 1 suuri munakoiso 100 g fetaa 2 tl öljyä 1 valkosipulin kynsi 1. Leikkaa munakoisot pituussuunnassa neljään osaan. Leikkaa...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Grillisienet
8 kpl suurta herkkusientä8 kpl kalkkunapekonisiivua (1 per sieni) Täyte: ½ keskikoinen sipuli silputtuna 1 valkosipulinkynsi murskattuna...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Lohi-parsanyytit
4 annosta N. 700 g lohifileetä 600 g parsaa kuorittuna ja kannat poistettuna 2 sitruunaa viipaleina 4tl oliiviöljyä Sormisuolaa ja...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Lihapullavartaat
4 annosta 400 g naudan jauhelihaa 7-10% 300 g kanan jauhelihaa 1 makea sipuli 2 punasipulia 0,5 dl korppujauhoja (tai murustettua leipää,...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Key west kana
4 annosta N. 500 g kanafileitä Marinadi: 3 rkl soijaa 1 limen mehu 1 limen raastettu kuori 1 rkl juoksevaa hunajaa 1 rkl öljyä...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â


Inkivääri-grillikaalia
3 annosta 1 limen mehu 1 rkl tuoretta inkivääriä raasteena 1 tl sokeria Puolikas kiinankaali 1 rkl öljyä Puoli ruukkua korianteria Puoli...

Emmi Salo
Jun 11, 20241 min read
Â
Â
Â
bottom of page
_edited.png)



